さっそくヤーコンを食す。

買ってきたヤーコンを早速食べた。

生でサラダにしようと思ったんだけど変更して
麻婆茄子の具にしてみた。
切っている最中生ヤーコンを食す。

みずみずしくてシャキシャキとしてる。　うんうん。
ん？去年友達が作ったヤーコンはもっと甘かったのになぁ･･･
食べごろになる前に収穫　そして食べてしまったのかなぁ･･･
まさに　梨！！　って印象だったのに　梨感が昨年より薄い。

う〜ん　でもまずくはない。

スープの具にもしてみた。

結果は、ウマ〜イ！！
麻婆茄子の具材にしても大丈夫かなっとちょっと心配だったけど
ノープロブレム！！　モーマンタイ！！
スープの具としてもナイス！

あらら　いろんな調理法がありそうよ。
って　おいら料理のレパートリー少ないんだよな〜

か かなしい・・・

おらのヤーコンは　こんな感じ。




おかんのヤーコンは　こんな感じ。




この違いはなんなんだ！！
水のやりすぎかもしれない･･･

声掛けもして　かわいがっているっていうのに･･･
おらのヤーコンは　ダメだろな〜


でも　新しい葉っぱはちゃんと出てくるのよ。
なので　希望をほんのちょっともちつつ
ハーブにも　手を出し始めたよ

バジルも、ローズマリーとかも植えたよ。
ルッコラも植えたよ。



ヤーコンはおかんのヤーコンに期待値を大きくしようと思うの。
ハーブは失敗しないようにしたいな〜

おいらって　ホント不器用だわ。

なんということでしょう・・・

１ヤーコンは元気です






もう１ヤーコンは　なんとまぁ　悲しき状態に・・・



同じ状態なのに　なんでこうなってまったのか…

おかんの３ヤーコンは　元気です

順調かしらん？

最近　妙にすくすくとデカくなってきてるよ

茎のところに　アブラムシっぽいのがいるよ

そのままにしておいてもいいのかな？

めんどくさいから　今はそのままにしてる

朝夕の水やりの時には毎日声をかけてるよ

順調??

ヤーコンちゃんが　日々大きくなってきています。




これは順調なんだろべか？？
日に日に大きくなってはいるんだけど
葉っぱが　黄色くなったりもするのよね。
ま、どんどん新しい葉っぱが出てきてるから
あまり心配はしていないんだけどさ。

でもたまに　早速病気か？？
なんて思ってしまうこともある。

んで　その後に
そんなわけないか。

頑張って育っておくれよ・・・　と
声を掛けながら　お水をやり、ついでに卵のカラを
置いてみました。


おかんに渡した３ヤーコンも順調よ。

お引越し

ヤーコンがね

すごい勢いでニョキニョキと伸びているのよ
発泡スチロールに２ヤーコン植えていたんだけど
なんだか　そのうち窮屈になるんじゃないかと思えるくらいなのよね。

大成功すると　１ヤーコン苗から　５０本のヤーコンが取れるらしい。
ま、初挑戦だから　大成功しないこと間違いなしだけど
スーパーにいって　大きな発泡スチロールもらってきて
ヤーコンのお引越しをしました。

う〜ん　ぜいたくなヤローたちだ。
広々としたところに　１ヤーコンずつだもの。

うまく育ってくれたまへ　ヤーコンちゃんたちよ。

ちゃんとヤーコンちゃんたちに話しかけながら育ててみようかしら？
「おおきくなれよ・・・」　（懐かしいフレーズだ…）

ヤーコン２

自分で育ててみようと思った　２ヤーコン。

スーパーで発泡スチロールのりんご箱をもらってきて
ホームセンターで野菜を育てるようの土を買ってきて
早速　苗ポットから移動させました。




植えてみたけれど、なんか　窮屈そう･･･
もう一つ　箱を探してきたほうがよさそうだよねぇ

深さもいいかなぁと思ったけど、もう少し深いもののほうがいいのかなぁ･･･
てか　地面に直接植えたほうがいいのかも･･･

まぁ　様子をみて考えよう

ヤーコン１

短大時代の友達に数年前に教えてもらったヤーコン。
スーパーをあちこち回っても探せなかったヤーコン。
ネットで買えるよ　と聞いて探しても見つからなかったヤーコン。
そしてその友達に昨年はじめて食べさせてもらったヤーコン。

形はお芋　なのに　食べてみるとシャキシャキしていて
とてもみずみずしくて、味は梨。
そしてさらには、お腹の調子もとってもよくなるヤーコン。

生で食べてもヨシ
玉ねぎと一緒に炒めて食べてもヨシ
いろんな調理に使えるヤーコン。

ついにゲットしましたぁ！！
３ヤーコン。（苗ね。）

妄想族会長に　ヤーコンの話をしたら会長も興味を示してくれて
家庭菜園で作ってみたいと言ってくれていたの。
会長は　あっというまにヤーコン苗を７ヤーコンゲットしていた。
（※ 妄想族･･･最近創立されることになった会ですのん。会員募集中！)

知らぬ間に７ヤーコンゲットしていた会長のお慈悲をいただき
２ヤーコン譲ってもらったの。

そして３ヤーコンは　おかんに渡しました。　
おかんは、早速家の庭にある畑部分に植えていた。
２ヤーコンは自分で育ててみようかと思う。

ヤーコンを教えてくれた友達によると、背丈が１５０センチくらいまで
延びるらしいです。

なんだぁ！！　１５０だとぉ！！　　
おいらの背より高いじゃぁ　あ〜りませんか！！

無事育つといいなぁ･･･